– Nuestras magdalenas –

– Historia –

En 1989 empezamos nuestra actividad como panaderos en la céntrica calle de Sant Pere, en Badalona, tocando la vía comercial más transitada de la ciudad. En 1995 decidimos buscar un lugar más tranquilo para vivir y trabajar y nos trasladamos a Castellfollit de la Roca, en la Garrotxa. En Castellfollit compramos una de las panaderías del pueblo, conocida como Ca la Coloma. Nacía Cal Tuset.

En Cal Tuset empezamos fabricando las típicas magdalenas redondas, pero no resultaban atractivas para nuestros clientes. Jordi Tuset ambicionaba convertir las magdalenas en un manjar delicioso, especial, que apeteciera a cualquier hora. Y las magdalenas debían tener un encanto especial, por eso tenían que presentarse de una manera atractiva. Nacían las magdalenas de Cal Tuset.

Así que optamos por hacerlas grandes, casi gigantes, con cuatro puntas y comercializarlas.

Poco a poco, los mismísimos habitantes de Castellfollit nos sugerían que las rellenáramos de chocolate o de manzana. Hicimos caso a la clientela y, a día de hoy, ya disponemos de 24 variedades. Ellos nos han ayudado a crecer.

La noticia de la existencia de estas especiales magdalenas ha traspasado fronteras tanto nacionales como internacionales. Hoy en día disponemos de varios establecimientos en el mercado.

Nuestras magdalenas son conocidas también como «las del bebé». En 2002 nacía nuestra hija Gemma y decidimos que más que venir con un pan bajo el brazo vendría con una magdalena. Un sombrero de cocinero y una expresión de inocencia nos han ayudado a transmitir los valores de nuestro producto: ternura, suavidad, familiaridad … Así son las magdalenas Cal Tuset.

– Cal Tuset Vic –

C. Mossén Jacint Verdaguer, 2,
08500 Vic, Barcelona

938 83 56 76

– Cal Tuset Besalú –

Carrer del Canó, 3
17850 Besalú, Girona

972 59 09 45

– Cal Tuset Peratallada –

Plaça de l’Oli, 1B,
17113 Peratallada, Girona

972 63 47 96